9.0分
120人已做过
共14图
快手浓香奶酪饼干
难
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好。
步骤2.
切达奶酪片(浓度百分之百的奶酪)沾面粉切小碎粒备用。
步骤3.
微波炉融化黄油后加入糖，盐搅拌均匀。
步骤4.
加入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤5.
加入切好的奶酪搅拌均匀。
步骤6.
加入面粉搅拌均匀揉成面团。
步骤7.
柔好的面团包上保鲜膜松弛10分钟，这时可以预热烤箱160度。
步骤8.
取出面团揉成条。
步骤9.
切成大小均匀的小块，取出一个揉成圆球。
步骤10.
用大拇指在中间按压成如图的形状。
步骤11.
一共做出19个饼干匹，刷上蛋黄。
步骤12.
在饼干上撒上奶酪碎，入烤箱160度烤15分钟左右即可
步骤13.
取出饼干，晾凉后食用口感更好。
温度和时间可根据自己烤箱火力掌握，不要烤糊。
如果喜欢咸口的饼干，盐可增加到2克。喜欢更甜一点糖可加50可克。这款饼干不是很甜，微带咸味。
如果喜欢咸口的饼干，盐可增加到2克。喜欢更甜一点糖可加50可克。这款饼干不是很甜，微带咸味。
