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木瓜炒肉
一般
步骤1.
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成品图
步骤2.
把材料准备好
步骤3.
梅花肉切好放入少许盐，料酒，胡椒粉抓腌十五分钟
步骤4.
木瓜刨皮切片
步骤5.
小米椒切好
步骤6.
热锅放油放入肉片翻炒九成熟
步骤7.
把肉盛出备用
步骤8.
锅中再放入适量油放入木瓜翻炒半分钟
步骤9.
放入小米椒继续翻炒
步骤10.
再放入肉片翻炒一分钟加入少许盐耗油翻炒均匀即可出锅
因为木瓜不适合翻炒太久，所以要把猪肉先炒熟
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