荷豆洋葱炒鱼柳

7.1分
88人已做过
一般

配方

4种材料
洋葱 、荷兰豆 、鱼柳 、姜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荷豆摘去头尾洗干净待用。
步骤2.
鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟，煎之前沾上少许生粉。
步骤3.
烧热油锅放入鱼柳大火煎炒。
步骤4.
水分收干时放入姜丝一起煎炒片刻，盛起备用。
步骤5.
把荷豆倒入锅内大火翻炒。
步骤6.
加入洋葱一起炒，调入少许生抽炒均匀。
步骤7.
把鱼柳重新倒入一起炒。
步骤8.
翻炒均匀后放少许盐、胡椒粉即可熄火上碟。

包含此做法的食谱

胡椒粉 十分钟 料酒 洋葱 胡椒 生粉 油锅

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荷豆洋葱炒鱼柳
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荷豆洋葱炒鱼柳
荷豆摘去头尾洗干净待用。
鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟，煎之前沾上少许生粉。
烧热油锅放入鱼柳大火煎炒。
水分收干时放入姜丝一起煎炒片刻，盛起备用。
把荷豆倒入锅内大火翻炒。
加入洋葱一起炒，调入少许生抽炒均匀。
把鱼柳重新倒入一起炒。
翻炒均匀后放少许盐、胡椒粉即可熄火上碟。