番茄红烩牛肉咖喱饭

7.2分
91人已做过
一般 咖喱味 高压锅

配方

5种材料
牛肉 、土豆 、洋葱 、好侍番茄红烩咖喱 、姜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
牛肉切成1.5右的小块，土豆切成小块，洋葱切小片备用
步骤3.
锅里倒底油，放入姜片炒香
步骤4.
倒入牛肉翻炒
步骤5.
加土豆块翻炒几下
步骤6.
加入水，没过食材，煮沸，撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里，搅拌均匀。
步骤7.
把调料搅拌均匀，加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。
步骤8.
煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。

窍门

：
1.加水要没过食材，记得撇去浮沫。
2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。
3.洋葱晚加，因为易熟，容易煮烂。
4.如果肉不好炖烂，在第五步后可以先放高压锅压几分钟再进行第六步。

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番茄红烩牛肉咖喱饭
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番茄红烩牛肉咖喱饭
准备材料。
牛肉切成1.5右的小块，土豆切成小块，洋葱切小片备用
锅里倒底油，放入姜片炒香
倒入牛肉翻炒
加土豆块翻炒几下
加入水，没过食材，煮沸，撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里，搅拌均匀。
把调料搅拌均匀，加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。
煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。