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冰花煎饺懒人版零失败
2小时以上
难
平底锅
现成饺子 10只、玉米淀粉 5g、清水 65g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
懒人嘛，就买现成饺子，有空的人儿可以自己包。
步骤2.
65g的清水大概50ml 。玉米淀粉和清水的比例1:12
步骤3.
平底锅放油烧热，煎饺子油我会相对放多一点
步骤4.
摆好饺子，煎至金黄，我还翻了一次面
步骤5.
加入水淀粉，慢火煮8分钟
步骤6.
盖上锅盖焖煮
步骤7.
冰花已经成形
步骤8.
最后围着饺子边倒入一点油
步骤9.
选一个与平底锅差不多大的碟子，盖上去，直接把平底锅翻过来倒出
步骤10.
成品
步骤11.
成品
步骤12.
成品
步骤13.
成品。沾上自己喜欢的酱料(图片是生抽+陈醋)
