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窍门配方

蚝蛎煎蛋
洗净控水备用
姜蒜 生抽 生粉 胡椒粉 盐腌制十五分钟
备好葱花
两个鸡蛋加盐打散 搅拌均匀
热锅下油爆香蒜蓉
加入腌制好的蚝蛎炒一分钟
加入葱花翻炒均匀
备好的鸡蛋沿边倒入锅里
不用翻面 煎至熟透即可
成品图