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窍门配方

辣椒炒豆腐皮
准备食材,姜切丝,大葱切斜段,青椒切块
肉切丝,豆腐皮切片
豆腐皮用开水焯一下
锅内放油,把姜和肉丝放进去,肉丝炒至变色
放入青椒大葱,搁盐,老抽,美味鲜炒香
放入豆皮翻炒,搁一点点水炒两分钟出锅
成品图