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共10图
白玉菇和蟹味菇
一般
蟹味
步骤1.
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准备食材
步骤2.
双菇去老根择洗干净
步骤3.
放入开水锅里淖水一分钟左右
步骤4.
捞出淋干水分
步骤5.
青红椒各切适量细丝，葱切段，姜切丝，蒜切片
步骤6.
锅里放适量油烧热放入葱姜蒜爆香
步骤7.
放入青红椒丝翻炒发软
步骤8.
倒入步骤4快速翻炒，加入适量生抽，盐翻炒入味，放入少许鸡精出锅
步骤9.
装盘即可
俩种菇容易炒熟，不易长时间炒，整个炒制过程快速就行。
