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清汤排骨
一般
步骤1.
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排骨洗净剁成块
步骤2.
葱姜切好备用
步骤3.
热油，炒排骨
步骤4.
炒至排骨变色，加入姜、花椒、八角
步骤5.
加入葱段
步骤6.
加入没过排骨的水，加入两勺盐
步骤7.
大火煮开10分钟左右后转小火煮40分钟左右，出锅撒上点香菜
葱切大段，姜切大片，还能有点香味。
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