天天菜谱
共8图
独家宝宝香蕉蛋糕
7.1分
270人已做过
10分钟以内
一般
香甜
烤箱
宝宝
配方
6种材料
低筋面粉 100g、
鸡蛋
3个、油 20g、糖 15~g、
牛奶
90g、
香蕉
1根
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料都准备好,称量好。蛋清蛋黄分离。
步骤2.
把蛋黄,油,牛奶,搅拌均匀。筛入面粉,轻轻拌匀,不要过度搅拌。✔蛋黄糊完成。
步骤3.
蛋清在无油无水的盆中,打发。干性发泡,湿性发泡都可以。分次加入蛋黄糊中,拌匀。(经常做就不细讲了。)烤箱预热180度
步骤4.
倒入模具,最后把切好的香蕉圆片轻轻放入面糊中 !170度 25分钟
步骤5.
香蕉蛋糕一定趁热吃,好香甜的哦(*^ワ^*)
步骤6.
成品图
步骤7.
香蕉片放在表面的样子
窍门
当天吃完 ,尽量别放久,会变质的!
包含此做法的食谱
蛋糕
牛奶
无油
面粉
面糊
蛋清
香蕉
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10分钟以内
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柠檬膏
配方:大柠檬,黄冰糖
电炖锅
2小时以上
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249人做过
窍门配方
独家宝宝香蕉蛋糕
材料都准备好,称量好。蛋清蛋黄分离。
把蛋黄,油,牛奶,搅拌均匀。筛入面粉,轻轻拌匀,不要过度搅拌。✔蛋黄糊完成。
蛋清在无油无水的盆中,打发。干性发泡,湿性发泡都可以。分次加入蛋黄糊中,拌匀。(经常做就不细讲了。)烤箱预热180度
倒入模具,最后把切好的香蕉圆片轻轻放入面糊中 !170度 25分钟
香蕉蛋糕一定趁热吃,好香甜的哦(*^ワ^*)
成品图
香蕉片放在表面的样子