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蚝油青菜蘑菇
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
杏鲍菇切掉老根洗净切成薄片，胡萝卜洗净切成薄片，青菜择掉黄叶洗干净
步骤3.
锅里放水烧开，放入胡萝卜淖水捞出
步骤4.
杏鲍菇淖一下水捞出
步骤5.
青菜淖水捞出(水里放少许油，颜色会碧绿些)
步骤6.
炒锅放油烧热放入葱姜煸炒
步骤7.
倒入所有的主配料翻炒，加入蚝油继续翻炒，
步骤8.
再加入适量盐，白糖，鸡精调味翻匀即可
步骤9.
盛入盘子中(简单摆个造型)
步骤10.
再来一张
注意盐的用量，蚝油含盐分高。要大火快炒。
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