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虾米炒大白菜
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜洗净切成块状
步骤2.
锅里放水烧开，先放入白菜帮淖水片刻，再放入白菜叶淖水，捞出淋干水分备用
步骤3.
虾米洗净备用，姜切丝
步骤4.
炒锅放油烧热放入姜丝爆香，放入虾米翻炒片刻，
步骤5.
放入大白菜翻炒，加入适量盐，生抽，改中火闷制俩分钟
步骤6.
加入鸡精调味翻匀大火收汁即可
步骤7.
盛入盘子中
大白菜炒熟透后和虾米更好的融合一起口感会更佳。口味淡的也可不放盐，虾米本身含盐分就多。
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