炝拌芹菜叶

6.6分
77人已做过
一般

配方

4种材料
芹菜叶 适量、盐 适量、味精 适量、白糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
芹菜叶洗净沥水，坐锅烧开水。
步骤3.
焯芹菜叶，变色出香味捞出，浸冷水。
步骤4.
从冷水中捞出芹菜叶轻轻攥，使芹菜叶不带水。放一器皿里。
步骤5.
放一点点盐，适量味素，适量白糖，拌匀即可。
步骤6.
高清大图。
步骤7.
成品展示。

窍门

盐一点点带味即可，多了味苦煞口。

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炝拌芹菜叶
准备材料。
芹菜叶洗净沥水，坐锅烧开水。
焯芹菜叶，变色出香味捞出，浸冷水。
从冷水中捞出芹菜叶轻轻攥，使芹菜叶不带水。放一器皿里。
放一点点盐，适量味素，适量白糖，拌匀即可。
高清大图。
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