天天菜谱
共5图
教你快速煮香滑软糯的白米粥
6.1分
96人已做过
一般
糯
奶锅
配方
4种材料
大米
适量、盐 适量、水 适量、
高汤
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大米淘洗干净,加入适量清水,水不用太多,能把米全部淹没就可以了,米也不用太多,一个人吃的话就用手抓两小把就可以了!
步骤2.
将淘洗好的米放入冰箱冷冻室冻成冰块,对,你没看错,就是冷冻室,必须冻成冰块状哦!如果第二天煮的话,头天晚上就把米放进冰箱冻着吧
步骤3.
将冻成冰块的大米取出,加入适量水大火煮开转小火继续煮,水要一次性加够,这个时候就不用管它了,该干嘛干嘛去吧,八分钟后要加高汤的可以加入适量高汤,转中火煮至浓稠,调入盐即可
步骤4.
一碗香滑软糯的白米粥
窍门
装米的容器可以直接用小奶锅哦,煮的时候直接加水煮就好,不用担心结冰后拿不出来
转中火煮时,不加高汤的友友,可以滴两滴油在粥里就不用担心汤汁溢出来了
包含此做法的食谱
冰箱
个人
冷冻
高汤
米粥
白米
冰块
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96人做过
窍门配方
教你快速煮香滑软糯的白米粥
将大米淘洗干净,加入适量清水,水不用太多,能把米全部淹没就可以了,米也不用太多,一个人吃的话就用手抓两小把就可以了!
将淘洗好的米放入冰箱冷冻室冻成冰块,对,你没看错,就是冷冻室,必须冻成冰块状哦!如果第二天煮的话,头天晚上就把米放进冰箱冻着吧
将冻成冰块的大米取出,加入适量水大火煮开转小火继续煮,水要一次性加够,这个时候就不用管它了,该干嘛干嘛去吧,八分钟后要加高汤的可以加入适量高汤,转中火煮至浓稠,调入盐即可
一碗香滑软糯的白米粥