肉末小白菜

6.2分

57人已做过

一般炒锅

小白菜半斤、猪肉馅 3两、盐适量、油适量、味精适量、酱油适量、姜 2片

步骤1.

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小白菜洗净，控水

步骤2.

姜切末，小白菜切小段备用

步骤3.

炒锅放油，油热后放入肉馅，翻炒。放姜末，一点盐，酱油。将肉馅炒散。

步骤4.

放入切段的小白菜翻炒，炒至小白菜塌软。放盐味精出锅。

步骤5.

装盘食用。

小白菜的脆软时间自行掌握。要软点就小火焖2分钟。脆可不焖。

包含此做法的食谱

炒锅小白菜酱油味精肉馅白菜小白

窍门配方

肉末小白菜

小白菜洗净，控水

姜切末，小白菜切小段备用

炒锅放油，油热后放入肉馅，翻炒。放姜末，一点盐，酱油。将肉馅炒散。

放入切段的小白菜翻炒，炒至小白菜塌软。放盐味精出锅。

装盘食用。