天天菜谱
共8图
茼蒿炒肉丝
6.7分
62人已做过
一般
配方
6种材料
茼蒿
一捆、瘦肉丝 适量、盐 适量、
蒜末
适量、
酱油
适量、干辣椒 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料,茼蒿切段,肉切丝,蒜切沫,干辣椒刨开
步骤2.
热油炒肉丝
步骤3.
肉丝熟后,放少量蒜爆香,加干辣椒丝和十三香
步骤4.
加茼蒿丝翻炒
步骤5.
翻炒几下,茼蒿软到之后加酱油和盐
步骤6.
翻炒几下之后加蒜末起锅
步骤7.
成品图
窍门
酱油一定要细细的顺着锅边浇入菜中,激发一下酱油的香气,不能吃辣,干辣椒可以不加
相关专题
茼蒿炒肉丝做法大全
菜谱:
8
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
干辣椒
炒肉丝
辣椒丝
十三香
酱油
肉丝
辣椒
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热油炒肉丝
肉丝熟后,放少量蒜爆香,加干辣椒丝和十三香
加茼蒿丝翻炒
翻炒几下,茼蒿软到之后加酱油和盐
翻炒几下之后加蒜末起锅
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