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窍门配方

清炒茼蒿
茼蒿洗干净后,切成小段。
大蒜切碎备用。
锅中放入少许花生油,油热后将蒜末放入炒香。
然后再将茼蒿放入翻炒,再加入少量的白糖、鸡精、食盐。
见茼蒿炒软,淋入一点香醋提味,就可以出锅了。
装盘喽。