凉拌莴苣丝

6.7分
70人已做过
一般

配方

8种材料
莴苣 2个、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、白砂糖 少许、蒜末 少许、油辣椒 适量、醋 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两根莴苣去皮洗净。
步骤2.
将莴苣切丝备用。
步骤3.
加入适量的盐进行腌制十分钟。
步骤4.
腌制好后将多余的水份倒掉。（水份太多会影响口感）
步骤5.
加入蒜末 油辣椒 生抽 老抽 白砂糖 醋搅拌均匀。（这里不需要加盐了，前面已经腌制过了。）
步骤6.
哒哒哒，美味爽口的莴苣丝就做好了。

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白砂糖 十分钟 油辣椒 辣椒 蒜末 砂糖 莴苣

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凉拌莴苣丝
准备两根莴苣去皮洗净。
将莴苣切丝备用。
加入适量的盐进行腌制十分钟。
腌制好后将多余的水份倒掉。（水份太多会影响口感）
加入蒜末 油辣椒 生抽 老抽 白砂糖 醋搅拌均匀。（这里不需要加盐了，前面已经腌制过了。）
哒哒哒，美味爽口的莴苣丝就做好了。