土豆炖鸡块

8.7分
104人已做过
难 炒锅

配方

13种材料
鸡肉 一块、土豆 400克、盐 适量、油 适量、老抽 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量、水 适量、蒜 适量、冰糖 适量、小米椒 适量、泰椒 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆削皮洗净
步骤2.
土豆洗净切块泡水待用
步骤3.
鸡肉一块洗净
步骤4.
鸡肉切块加盐和料酒腌制
步骤5.
炒锅加油烧热
步骤6.
加葱姜蒜煸炒
步骤7.
倒入鸡肉煸炒
步骤8.
倒入老抽
步骤9.
加水和料酒
步骤10.
倒入土豆小火炖
步骤11.
汤汁炖干时加辣椒
步骤12.
一道美味的土豆炖鸡块就做好了
步骤13.
我是苹果树的花，来香哈一起交流吧！

窍门

1.土豆块不要切的过小
2.土豆炖的时间过长，就会碎掉

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土豆削皮洗净
土豆洗净切块泡水待用
鸡肉一块洗净
鸡肉切块加盐和料酒腌制
炒锅加油烧热
加葱姜蒜煸炒
倒入鸡肉煸炒
倒入老抽
加水和料酒
倒入土豆小火炖
汤汁炖干时加辣椒
一道美味的土豆炖鸡块就做好了
我是苹果树的花，来香哈一起交流吧！