紫薯糯米丸子

7.0分
88人已做过
一般 糯

配方

2种材料
糯米 适量、紫薯 四个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米提前头晚上泡一夜！最少得泡七个点！沥干水分备用.
步骤2.
紫薯切片上锅蒸15分钟.
步骤3.
加入白糖.
步骤4.
加入几个糯米用汤匙按压变成泥状
步骤5.
用手揉成大小均匀的球.
步骤6.
然后一个个放入糯米里裹上糯米！
步骤7.
都裹上糯米摆盘中里，水开上汽蒸20分钟左右！
步骤8.
蒸熟取出晾凉就可以吃了，趁热也可以吃！

窍门

紫薯本身就甜不用加许多糖，随个人喜欢的甜度加就可以！用胡萝卜可以点缀一下！

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紫薯糯米丸子
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紫薯糯米丸子
糯米提前头晚上泡一夜！最少得泡七个点！沥干水分备用.
紫薯切片上锅蒸15分钟.
加入白糖.
加入几个糯米用汤匙按压变成泥状
用手揉成大小均匀的球.
然后一个个放入糯米里裹上糯米！
都裹上糯米摆盘中里，水开上汽蒸20分钟左右！
蒸熟取出晾凉就可以吃了，趁热也可以吃！