天天菜谱
共13图
豌豆焖面
8.3分
106人已做过
难
配方
5种材料
豌豆
适量、
面条
三人量、
里脊肉
适量、调料 适量、
葱花
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将里脊肉切成小块
步骤2.
切葱花
步骤3.
把调料调在一起:老抽、酱油、生抽、蚝油、鸡精、盐。注意:要根据自己的口味调配
步骤4.
切面是买好的,但是我把面条解冻了
步骤5.
面条过水,但是不要煮的太熟
步骤6.
热锅倒油烧热加葱花爆香
步骤7.
加入花椒面和里脊肉
步骤8.
加入豌豆炒一会
步骤9.
倒入调好的汤汁
步骤10.
把面条倒入锅中加水煮一下,这就是为什么前面不要把面煮的太熟的原因,这里需要多煮一下
步骤11.
煮四五分钟收汤即可
步骤12.
出锅了
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菜谱:
17
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
酱油
鸡精
老抽
自己
生抽
水煮
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窍门配方
豌豆焖面
将里脊肉切成小块
切葱花
把调料调在一起:老抽、酱油、生抽、蚝油、鸡精、盐。注意:要根据自己的口味调配
切面是买好的,但是我把面条解冻了
面条过水,但是不要煮的太熟
热锅倒油烧热加葱花爆香
加入花椒面和里脊肉
加入豌豆炒一会
倒入调好的汤汁
把面条倒入锅中加水煮一下,这就是为什么前面不要把面煮的太熟的原因,这里需要多煮一下
煮四五分钟收汤即可
出锅了