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豌豆焖腊肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需材料
步骤2.
姜蒜切成小丁，热锅下油倒入姜蒜粒翻炒片刻，放入腊肉炒出油和香味
步骤3.
倒入少量生抽炒香
步骤4.
倒入白糖继续翻炒片刻
步骤5.
加入豌豆粒翻炒片刻
步骤6.
加入适量温水
步骤7.
盖上锅盖焖上几分钟
步骤8.
带豌豆熟软调入适量鸡精炒匀即可出锅
步骤9.
一道美味的豌豆焖腊肉就做好了
温水一定要加够防止豌豆煮不软.腊肉本身有咸味，所以不必加盐
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