天天菜谱
共10图
水晶福袋
7.8分
106人已做过
一般
保鲜膜
配方
9种材料
猪肉
100g、小麦澄粉 20g、
虾仁
250g、盐 适量、
砂糖
15g、
芝麻油
适量、
香葱
1根、
胡萝卜
1根、开水 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鲜虾去除头部,挑虾线,备用
步骤2.
把虾仁、猪肉、砂糖、盐和芝麻油混合均匀,盖上保鲜膜腌制半小时
步骤3.
小麦澄粉加入适量开水,搅拌均匀
步骤4.
小麦澄粉和水充分混合揉和成光滑无颗粒状的面团
步骤5.
把面团揉和至长条形,切分成每颗20g的小剂子
步骤6.
小剂子用手压平,放入虾仁猪肉馅料
步骤7.
用手捏紧中间,往上慢慢包起,上方捏出花状,绑上葱段丝
步骤8.
蒸笼中铺上油纸,放入水晶福袋。沸水后蒸煮15分钟即可
步骤9.
当当当~成品
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菜谱:
160
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0
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做法
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芝麻
半小时
芝麻油
猪肉
麻油
盐和
砂糖
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把鲜虾去除头部,挑虾线,备用
把虾仁、猪肉、砂糖、盐和芝麻油混合均匀,盖上保鲜膜腌制半小时
小麦澄粉加入适量开水,搅拌均匀
小麦澄粉和水充分混合揉和成光滑无颗粒状的面团
把面团揉和至长条形,切分成每颗20g的小剂子
小剂子用手压平,放入虾仁猪肉馅料
用手捏紧中间,往上慢慢包起,上方捏出花状,绑上葱段丝
蒸笼中铺上油纸,放入水晶福袋。沸水后蒸煮15分钟即可
当当当~成品