天天菜谱
共6图
家庭炸鱼
6.3分
61人已做过
一般
五香
配方
8种材料
小鱼
1500克、盐 10克、五香粉 10克、淀粉 适量、料酒 5克、
白酒
2克、
面粉
适量、
姜丝
10克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗好的小鱼放进容器,洒上一些姜丝。倒料酒、盐、白酒、五香粉调好的鱼搅拌均匀,腌制半个小时
步骤2.
打散鸡蛋加淀粉搅匀后有点稀可以适当加点面粉继续搅拌均匀
步骤3.
小鱼在糊里过一下
步骤4.
锅中烧油把小鱼下入锅中炸至金黄快控油
步骤5.
装盘
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炸鱼做法大全
菜谱:
272
热度:
196
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
五香粉
料酒
姜丝
面粉
鸡蛋加淀粉
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窍门配方
家庭炸鱼
洗好的小鱼放进容器,洒上一些姜丝。倒料酒、盐、白酒、五香粉调好的鱼搅拌均匀,腌制半个小时
打散鸡蛋加淀粉搅匀后有点稀可以适当加点面粉继续搅拌均匀
小鱼在糊里过一下
锅中烧油把小鱼下入锅中炸至金黄快控油
装盘