牛肉炒韭苔

8.1分
81人已做过
难

配方

8种材料
牛肉 、韭苔 、盐 、生抽 、姜 、淀粉 、花生油 、料酒

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切条放入少许盐。
步骤2.
加入两勺料酒。
步骤3.
加少许生抽。
步骤4.
加一勺生粉和少许花生油。
步骤5.
把牛肉拌均匀后备用。
步骤6.
锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒，变色即可。
步骤7.
把炒好的牛肉盛出来备用。
步骤8.
锅内放入姜蒜倒入切好的韭苔翻炒。
步骤9.
加入两勺盐调味。
步骤10.
把之前炒的牛肉倒回锅内。
步骤11.
加水淀粉勾芡即可。

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牛肉炒韭苔
牛肉切条放入少许盐。
加入两勺料酒。
加少许生抽。
加一勺生粉和少许花生油。
把牛肉拌均匀后备用。
锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒，变色即可。
把炒好的牛肉盛出来备用。
锅内放入姜蒜倒入切好的韭苔翻炒。
加入两勺盐调味。
把之前炒的牛肉倒回锅内。
加水淀粉勾芡即可。