天天菜谱
共15图
果语网红柠檬酸辣凤爪
9.4分
381人已做过
10分钟以内
难
酸、辣、酸辣
密封罐
料理机
配方
13种材料
鸡爪
500g、小米椒 20g、小线椒 20g、
洋葱
20g、
大蒜
数个、
葱
若干、
姜
半个、
百香果
一个、
柠檬
两个、
香菜
50g、米醋 适量、
芝麻油
适量、盐 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备葱姜蒜辣椒️
步骤2.
柠檬1-2个
步骤3.
所有材料料理机打碎或者用刀切碎
步骤4.
洋葱切块备用
步骤5.
鸡爪洗净加生姜冷水入锅煮沸10分钟
步骤6.
鸡爪过冰水倒入酱汁,加油盐调味,这里是无火操作
步骤7.
搅拌均匀放入密封罐
步骤8.
酱汁刚好盖过鸡爪
步骤9.
放入冰箱冷藏12至24小时,风味十足
步骤10.
我用的果语五彩果蔬蝴蝶面的罐子,密封性好
步骤11.
多余的酱料顺手炒了个快手青瓜,特别入味
步骤12.
我冷藏了12小时,即食味道好。想试试加热一下的味道。加热至汤汁沸腾即可。
步骤13.
装盘食用
步骤14.
好吃停不下来
包含此做法的食谱
柠檬
葱姜蒜
料理
酱汁
即食
油盐
青瓜
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10分钟以内
9.1分
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窍门配方
果语网红柠檬酸辣凤爪
准备葱姜蒜辣椒️
柠檬1-2个
所有材料料理机打碎或者用刀切碎
洋葱切块备用
鸡爪洗净加生姜冷水入锅煮沸10分钟
鸡爪过冰水倒入酱汁,加油盐调味,这里是无火操作
搅拌均匀放入密封罐
酱汁刚好盖过鸡爪
放入冰箱冷藏12至24小时,风味十足
我用的果语五彩果蔬蝴蝶面的罐子,密封性好
多余的酱料顺手炒了个快手青瓜,特别入味
我冷藏了12小时,即食味道好。想试试加热一下的味道。加热至汤汁沸腾即可。
装盘食用
好吃停不下来