天天菜谱
共9图
冬瓜木耳海米面
7.1分
93人已做过
一般
保鲜膜
配方
5种材料
面粉
、冬瓜木耳海米汤 、菠菜汁 、精盐 、紫甘蓝汁
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两种面团和好包上保鲜膜,冰箱冷藏至少半时。
步骤2.
揉进些许碱面调香。(一点点碱面即可)。
步骤3.
紫甘蓝面团也一样揉进碱面(用量同2)。
步骤4.
开擀。
步骤5.
边擀要边加面粉。
步骤6.
擀至约3MM后就可以了,折叠切成以上样子。
步骤7.
紫甘蓝面团的也同样擀好切好。
步骤8.
两种手擀面混合下入滚开水的锅中,两个开即可。面笊入碗中,凉开水冲一下,加入汤料就可以吃了。
包含此做法的食谱
冰箱
紫甘蓝
手擀面
面团
面粉
甘蓝
擀面
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窍门配方
冬瓜木耳海米面
两种面团和好包上保鲜膜,冰箱冷藏至少半时。
揉进些许碱面调香。(一点点碱面即可)。
紫甘蓝面团也一样揉进碱面(用量同2)。
开擀。
边擀要边加面粉。
擀至约3MM后就可以了,折叠切成以上样子。
紫甘蓝面团的也同样擀好切好。
两种手擀面混合下入滚开水的锅中,两个开即可。面笊入碗中,凉开水冲一下,加入汤料就可以吃了。