8.5分
91人已做过
共13图
珍菇豆腐泡腊肉煲
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食才
步骤2.
腊肉切薄片
步骤3.
丝瓜去皮，洗净切滚刀块
步骤4.
锅里油热，放入丝瓜煸炒至发蔫，盛出
步骤5.
取烧锅，放适量清水，放姜片，葱结，大火煮开.
步骤6.
放入豆腐泡煮开，小火煮10分钟
步骤7.
放入腊肉，小火5分钟
步骤8.
放入秀珍菇
步骤9.
煮5分钟
步骤10.
放入丝瓜煮2分钟
步骤11.
加盐，胡椒粉，鲜抽，煮开1分钟
步骤12.
加鸡精，葱花即可
1.豆腐泡是用油炸过的，所以煮的时间长些好吃。
2.丝瓜与秀珍菇的时间都不可长，5分钟左右就好。
3.此褒料比较多，亦汤亦菜。
2.丝瓜与秀珍菇的时间都不可长，5分钟左右就好。
3.此褒料比较多，亦汤亦菜。
