黄瓜炒肉片

6.3分
53人已做过
一般 五香

配方

9种材料
黄瓜 、猪肉 、葱 、辣椒 、油 、盐 、酱油 、五香粉 、鸡精

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜切成菱形片。
步骤2.
猪肉切成片。
步骤3.
辣椒和葱切成斜段。
步骤4.
将油放入锅内，热后下入肉片煸炒至肉变色，加入葱花和辣椒炒香。
步骤5.
再放入黄瓜片，放酱油，盐，五香粉翻炒几下，放入鸡精，出锅即可。

窍门

黄瓜不需要炒太久，炒久了吃起来就那么爽口了。

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黄瓜炒肉片
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黄瓜炒肉片
黄瓜切成菱形片。
猪肉切成片。
辣椒和葱切成斜段。
将油放入锅内，热后下入肉片煸炒至肉变色，加入葱花和辣椒炒香。
再放入黄瓜片，放酱油，盐，五香粉翻炒几下，放入鸡精，出锅即可。