拌饭

7.2分
81人已做过
一般 平底锅

配方

9种材料
鸡蛋 1个、胡萝卜 适量、米饭 1碗、肉丝 适量、辣白菜 适量、韩式辣酱 适量、圆葱 适量、角瓜 适量、木耳 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切丝，各种食材根据需要改刀；
步骤2.
油热后依次放肉丝及各种蔬菜，适量添加花椒粉、生抽，盐；
步骤3.
起平底锅小火敲一个蛋在里面，怕粘可少量点一些油，全程小火煎至自己喜欢的程度；
步骤4.
炒好的菜倒在热米饭上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻点缀增香；
步骤5.
根据喜好放辣酱或者辣白菜汁；
步骤6.
拌匀即可食用；
步骤7.
阳光下，一碗简单的拌饭是如此可爱。

窍门

蔬菜可依据自己喜好随意更换；煎蛋时注意全程小火煎至自己喜欢的程度即可。

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拌饭
肉切丝，各种食材根据需要改刀；
油热后依次放肉丝及各种蔬菜，适量添加花椒粉、生抽，盐；
起平底锅小火敲一个蛋在里面，怕粘可少量点一些油，全程小火煎至自己喜欢的程度；
炒好的菜倒在热米饭上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻点缀增香；
根据喜好放辣酱或者辣白菜汁；
拌匀即可食用；
阳光下，一碗简单的拌饭是如此可爱。