8.4分
125人已做过
共13图
黄豆莲藕猪蹄汤
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄拔去残余的毛，多的话可用火烧，然后洗净备用
步骤2.
黄豆、莲藕准备好
步骤3.
黄豆用清水浸泡半小时以上
步骤4.
猪蹄剁成大块
步骤5.
莲藕去皮切块，洗去外层的粉质，姜切片备用
步骤6.
锅内入适量水，放入料酒和生姜，放入猪蹄中小火加热焯水
步骤7.
把猪蹄捞出冲洗，检查看还有没有残余的猪毛，后移入沙锅中，放入姜片
步骤8.
放入浸泡过的黄豆
步骤9.
放入莲藕
步骤10.
大火烧开转最小火煲2小时
步骤11.
喝前入适量盐调味即可
步骤12.
成品
1、焯烫猪蹄的时候不要盖盖子，让腥气挥发出来；
2、黄豆应事先浸泡，这样比较容易煮软；
3、因猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜。
2、黄豆应事先浸泡，这样比较容易煮软；
3、因猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜。
相关专题
相关菜谱
-
![莲藕黄豆猪蹄汤]()
莲藕黄豆猪蹄汤配方:干黄豆,猪蹄,莲藕,花椒4.4分93人做过 -
![莲藕黄豆猪蹄汤]()
8图莲藕黄豆猪蹄汤配方:猪蹄,黄豆,莲藕,料酒窍门7分98人做过 -
![【黄豆莲藕猪蹄汤】]()
13图【黄豆莲藕猪蹄汤】荐配方:猪蹄,黄豆,莲藕,姜片窍门2小时以上8.4分71人做过 -
![【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤]()
5图【❤汤】莲藕黄豆猪蹄汤配方:猪蹄,黄豆,莲藕,枸杞5.5分23人做过 -
![莲藕黄豆炖猪蹄]()
莲藕黄豆炖猪蹄配方:猪蹄,莲藕,黄豆,葱姜2.6分46人做过 -
![莲藕黄豆炖猪蹄]()
2图莲藕黄豆炖猪蹄配方:猪蹄,莲藕,黄豆,葱姜电压力锅3.6分97人做过 -
![猪蹄莲藕汤]()
8图猪蹄莲藕汤配方:猪蹄,莲藕,生姜,枸杞窍门6.9分86人做过 -
![猪蹄莲藕汤]()
8图猪蹄莲藕汤配方:猪蹄,枸杞,莲藕6.8分79人做过
最流行的菜谱
-
![猪蹄莲藕汤]()
9图猪蹄莲藕汤配方:猪手,枸杞,灵芝片,莲藕窍门30分钟-1小时7.3分76人做过 -
![猪蹄莲藕汤]()
9图猪蹄莲藕汤配方:猪蹄,莲藕,黄豆,芸豆7.4分40人做过 -
![猪蹄莲藕汤]()
猪蹄莲藕汤配方:莲藕,玉米,猪蹄,红枣3.5分42人做过 -
![莲藕猪蹄汤]()
9图莲藕猪蹄汤配方:猪蹄,莲藕,老姜,花椒2,小,时,以,上7.3分88人做过 -
![黄豆猪蹄汤]()
4图黄豆猪蹄汤配方:猪蹄,黄豆,清水窍门1小时-2小时7.4分762人做过 -
![黑椒牛柳炒意面]()
15图黑椒牛柳炒意面荐配方:牛肉,青椒,蘑菇,玉米窍门9.4分122人做过 -
![花生猪手煲]()
10图花生猪手煲配方:猪手,花生,八角,陈皮窍门7.8分121人做过 -
![白灼虾]()
9图白灼虾配方:葱姜,花椒,白酒,姜醋汁窍门7.2分106人做过 -
![香辣白肉]()
10图香辣白肉配方:五花肉,黄瓜,精盐,八角窍门7.6分109人做过 -
![萝卜烧肉]()
11图萝卜烧肉配方:五花肉,白萝卜,食用油,辣椒粉7.9分102人做过
