鲜虾面

6.7分
73人已做过
一般

配方

8种材料
小白菜 适量、香菇 适量、鲜虾 适量、干面饼 适量、姜片 适量、盐 适量、香油 适量、高汤 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，虾洗净去虾线。
步骤2.
小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。
步骤3.
将高汤烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇
步骤4.
面饼煮熟后捞起再放入小白菜。
步骤5.
小白菜煮熟后捞起，再放入虾。
步骤6.
煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤即可。

窍门

高汤本身就带有咸味，加盐要适量。

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鲜虾面
准备材料，虾洗净去虾线。
小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。
将高汤烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇
面饼煮熟后捞起再放入小白菜。
小白菜煮熟后捞起，再放入虾。
煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤即可。