8.7分
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自制黑芝麻元宵
困难
香甜
擀面杖
烤箱
糯米粉 1斤半、红豆馅 适量、黑芝麻馅 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑芝麻，花生米，核桃备用
步骤2.
用打碎机打碎，花生米去皮核桃去皮
步骤3.
打碎这样就行
步骤4.
放入50克糖拌匀
步骤5.
放入自制糖浆
步骤6.
放入熟干面粉
步骤7.
用手抓均匀
步骤8.
放口袋成团
步骤9.
擀面杖擀开
步骤10.
擀平切小方块
步骤11.
入冰箱速冻20分钟
步骤12.
干糯米粉加水
步骤13.
成糯米汤
步骤14.
取个笊篱放少许黑芝麻馅速过米水
步骤15.
放入干糯米粉中
步骤16.
拿个有盖的锅左右前后摇摆
步骤17.
取出摇摆的元宵
步骤18.
在次过去放入干粉中
步骤19.
反复摇摆至元宵成行
步骤20.
水开入元宵用勺或铲子从一边慢推
步骤21.
浮起点次冷水在浮起在点冷水三次就煮好了
步骤22.
快煮熟了……
步骤23.
熟的元宵个个软糯
步骤24.
黑芝麻馅香甜
步骤25.
红豆沙馅口感极爽
红豆沙是做豆包剩的不浪费做元宵。黑芝麻花生米核桃用烤箱烤出香味拿出放凉。干粉用烤箱烤1分钟备用
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