香芋排骨煲

6.2分

57人已做过

一般砂锅

芋头 250g、排骨 1支、蒜蓉少许、姜 3片、葱 1颗、食油 1匙、家乐牌鸡精粉盐巴 1匙、食水 250ml、黑酱油 1小匙

步骤1.

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排骨加入家乐牌鸡精粉腌制30分钟。芋头切丁。

步骤2.

取出砂锅1匙食油，姜片，蒜蓉和腌制好的排骨一起下锅，把排骨煎至金黄色。

步骤3.

倒入水盖起锅盖小火煮5-10分钟《排骨要软一点可以到15分钟》，然后加入1小匙黑酱油，芋头。把锅盖起5-10分钟即可《芋头软了即可》。《味道不够可以加少许盐》

步骤4.

倒入葱条即可上座。

包含此做法的食谱

砂锅酱油鸡精芋头

窍门配方

香芋排骨煲

排骨加入家乐牌鸡精粉腌制30分钟。芋头切丁。

取出砂锅1匙食油，姜片，蒜蓉和腌制好的排骨一起下锅，把排骨煎至金黄色。

倒入水盖起锅盖小火煮5-10分钟《排骨要软一点可以到15分钟》，然后加入1小匙黑酱油，芋头。把锅盖起5-10分钟即可《芋头软了即可》。《味道不够可以加少许盐》

倒入葱条即可上座。