砂锅牛肉汤

7.2分
73人已做过
一般 砂锅、调料盒

配方

6种材料
葱姜蒜 适量、牛肉 2斤、花椒大料草果桂皮丁香 适量、老抽酱油 适量、盐 适量、砂锅 1个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好煲牛肉汤调味料。
步骤2.
把调味料放入调料盒中这样吃时不会吃到调味料，葱姜蒜除外。
步骤3.
牛肉切小块放凉水中拔出血水捞出控干水份。
步骤4.
这时砂锅放凉水把牛肉块下入水摸过肉。
步骤5.
大火煲开锅去浮沫下入调味料。
步骤6.
这是所有煲牛肉汤调味料。
步骤7.
盖上盖开始煲牛肉汤，1个半小时即可。
步骤8.
煲好的牛肉汤可以享受美味了。

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砂锅牛肉汤
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砂锅牛肉汤
备好煲牛肉汤调味料。
把调味料放入调料盒中这样吃时不会吃到调味料，葱姜蒜除外。
牛肉切小块放凉水中拔出血水捞出控干水份。
这时砂锅放凉水把牛肉块下入水摸过肉。
大火煲开锅去浮沫下入调味料。
这是所有煲牛肉汤调味料。
盖上盖开始煲牛肉汤，1个半小时即可。
煲好的牛肉汤可以享受美味了。