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窍门配方

鲜香蜢子虾饼
新鲜蜢子虾清水洗净,控出水分
加入适量鸡蛋,切碎的葱花,适量盐,我那些蜢子虾加的是三个鸡蛋,搅拌均匀
平底锅烧热后改小火倒入少量食用油
油热用勺子倒入已搅拌好的鸡蛋糊,大小视自己喜好来定,可以尽量摊薄
变色后翻过来煎至两面金黄即可出锅
成品