天天菜谱
共7图
圣诞树/雪人曲奇饼干
6.7分
97人已做过
一般
密封罐
烤箱
配方
5种材料
鸡蛋一个 约50克、低粉 350克、
奶粉
50克、总统无盐黄油 200克、糖粉 140克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克称称好以上5种食材
步骤2.
黄油室温软化,加糖粉打蛋器打至乳黄色加入蛋液打至融合均匀,奶粉和低粉拌匀筛入其中,搅拌均匀无干粉,入冰箱冷藏1小时
步骤3.
取出面团,擀成一厘米厚,用模具一个个印好脱模 ,烤盘垫油纸,每个之间留有空隙
步骤4.
烤箱预热上下火160度5分钟,中层18分钟
步骤5.
这样熟透就好了,喜欢上色深一点的再烤3分钟
步骤6.
待完全凉透装入密封罐子,可保质十天半个月哦
窍门
如果做的量多可按照比例增加,吃的时间长,曲奇回软的话可再入烤箱烘烤150度5分钟,出炉又是酥酥脆脆的啦!
包含此做法的食谱
打蛋器
冰箱
蛋液
干粉
打蛋
烤盘
奶粉
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配方:糖粉,黄油,蛋白,蛋黄
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窍门配方
圣诞树/雪人曲奇饼干
克称称好以上5种食材
黄油室温软化,加糖粉打蛋器打至乳黄色加入蛋液打至融合均匀,奶粉和低粉拌匀筛入其中,搅拌均匀无干粉,入冰箱冷藏1小时
取出面团,擀成一厘米厚,用模具一个个印好脱模 ,烤盘垫油纸,每个之间留有空隙
烤箱预热上下火160度5分钟,中层18分钟
这样熟透就好了,喜欢上色深一点的再烤3分钟
待完全凉透装入密封罐子,可保质十天半个月哦