多样面食

8.7分
96人已做过
难 擀面杖、筷子

配方

4种材料
普通面粉 500克、小枣 少许、红豆馅 少许、酵母粉 5克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加酵母粉用温水和面醒发二小时后挤出数个面挤子。
步骤2.
用擀面杖擀小园饼抹上少许油。
步骤3.
对折用饭钗子扎出眼，荷叶饼生胚做好了
步骤4.
在做枣荷叶，擀园在一边放上几个小枣对折
步骤5.
在做豆包，擀园面挤包上红豆馅捏合边缘。
步骤6.
豆包生胚完成。
步骤7.
面切条揉搓拉长。
步骤8.
两边对卷，正反卷就行。
步骤9.
用筷子中间夹下。
步骤10.
在用刀切开四角，菊花成型了。
步骤11.
凉水上锅小火开始蒸开锅改大火蒸十二分钟。
步骤12.
在蒸豆包和枣荷叶同11步煮十二分钟。
步骤13.
在蒸菊花馒头以同11步就是蒸十分钟即可。

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面粉加酵母粉用温水和面醒发二小时后挤出数个面挤子。
用擀面杖擀小园饼抹上少许油。
对折用饭钗子扎出眼，荷叶饼生胚做好了
在做枣荷叶，擀园在一边放上几个小枣对折
在做豆包，擀园面挤包上红豆馅捏合边缘。
豆包生胚完成。
面切条揉搓拉长。
两边对卷，正反卷就行。
用筷子中间夹下。
在用刀切开四角，菊花成型了。
凉水上锅小火开始蒸开锅改大火蒸十二分钟。
在蒸豆包和枣荷叶同11步煮十二分钟。
在蒸菊花馒头以同11步就是蒸十分钟即可。