天天菜谱
共6图
自制奶香爆米花
6.3分
78人已做过
一般
奶香
配方
4种材料
奶粉
适量、干玉米粒 适量、食用油 适量、糖粉 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米冲洗干净晾干水分,放入大的炒菜锅中。
步骤2.
倒入食用油,分量是刚刚淹没玉米即可。
步骤3.
全程开中小火,盖上锅盖,静静等待。差不多两分钟就开始爆了。
步骤4.
这时候千万不要打开锅盖,一手拿着锅柄,一手压住锅盖,摇晃起来。一直到爆破声零星一两个就可以关火。
步骤5.
揭开锅盖,趁热撒上糖粉和奶粉。用锅铲轻轻拌匀。倒入大碗,享用吧!
窍门
注意:玉米粒用小圆粒那个品种。一次不要爆太多,吃不完不密封保存会有点吸潮。没有奶粉可以不撒。也可以发挥你的创意撒可可粉做巧克力味的……
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奶香爆米花做法大全
菜谱:
13
热度:
133
图片
做法
包含此做法的食谱
玉米
食用油
炒菜
奶粉
糖粉
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窍门配方
自制奶香爆米花
玉米冲洗干净晾干水分,放入大的炒菜锅中。
倒入食用油,分量是刚刚淹没玉米即可。
全程开中小火,盖上锅盖,静静等待。差不多两分钟就开始爆了。
这时候千万不要打开锅盖,一手拿着锅柄,一手压住锅盖,摇晃起来。一直到爆破声零星一两个就可以关火。
揭开锅盖,趁热撒上糖粉和奶粉。用锅铲轻轻拌匀。倒入大碗,享用吧!