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共10图
美味金针菇小吃
10分钟以内
一般
孜然味
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇去根，洗净后拧干水，撕成一小把一小把的，沥干水备用
步骤2.
鸡蛋一个，打在小碗里加盐打散
步骤3.
在盘子放入面粉，淀粉，十三香粉，孜然粉，量依据金针菇的量而定，用筷子搅匀在一起
步骤4.
金针菇均匀裹上蛋液
步骤5.
再放入调好的粉中均匀地裹上一层粉
步骤6.
锅中热油高温后放入金针菇油炸
步骤7.
炸至金黄后方可装盘
步骤8.
用烧烤酱加上海天酱油当蘸料
步骤9.
美味的炸金针菇小吃就诞生啦～
金针菇不要炸太焦容易有苦味。
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