最流行的菜谱

窍门配方

豉油蒸鱼鳞茄子
茄子切鱼鳞刀
肉馅调口,放入茄子里
淀粉拍均匀
下热油锅至金黄色
捞出装盘
放入蒸锅,蒸十五分钟
加豉油,放葱姜丝,川椒丝,淋热油,OK