番茄焗饭

8.0分

105人已做过

一般烤箱

胡萝卜半个、西红柿一个、香菇三朵、青豆少许、马苏里拉奶酪适量、罗勒草少许、番茄酱少许、黑胡椒粉少许、玉米油黄油少许、午餐肉火腿大虾适量、洋葱小的一个、牛至叶草少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料

步骤2.

全部切丁

步骤3.

热锅凉油，油温热就可以放胡萝卜，洋葱，香菇等食材炒了

步骤4.

西红柿切碎

步骤5.

炒香后放生抽，少许盐，西红柿碎，番茄酱炒香！加水或者牛奶熬制

步骤6.

这时候烤盘刷油，烤箱200度预热

步骤7.

米饭平铺在烤盘里

步骤8.

熬至汤稠时放黑胡椒，罗勒草，牛至叶草搅拌均匀。倒入米饭上

步骤9.

表面撒肉粒，葱碎（青椒，红椒），马苏粒

步骤10.

入烤箱烤10—15分钟即可

1：剩饭，新蒸熟的米饭都可以
2：午餐肉可以换成喜欢的任何肉类
3：汤汁不要收干了！否则米饭不能吸收
4：时间根据自己烤箱的脾气来定，表面稍微焦化就可以
5：金盘的隔热比较好，所以底火温度可以大点，如果是其他烤盘则上下火一样！

包含此做法的食谱

牛奶黑胡椒烤箱烤西红柿番茄胡椒青椒

窍门配方

番茄焗饭

准备材料

全部切丁

热锅凉油，油温热就可以放胡萝卜，洋葱，香菇等食材炒了

西红柿切碎

炒香后放生抽，少许盐，西红柿碎，番茄酱炒香！加水或者牛奶熬制

这时候烤盘刷油，烤箱200度预热

米饭平铺在烤盘里

熬至汤稠时放黑胡椒，罗勒草，牛至叶草搅拌均匀。倒入米饭上

表面撒肉粒，葱碎（青椒，红椒），马苏粒

入烤箱烤10—15分钟即可