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窍门配方

焗烤番茄饭
炒完了才发现没有什么剩下的可以拍食材XD剩下的材料各凭想像(?)
锅子先开火把表面的水给烤干倒入适量沙拉油并将锅子转一转润锅 可以先关火丢入蒜末稍微爆香开火加入切丁的洋葱红萝卜炒软后再放入番茄稍微炒一下 听说炒过这样茄红素比较会出来(?放入隔夜饭 加入番茄酱 盐 黑胡椒 白胡椒自己调自己喜欢的味道 喜欢重口味的可以多加番茄酱别炒太久 不然焗烤后饭会太干
炒饭装入放有烘焙纸的可耐高温容器里表面洒上起司丝进烤箱200度烤15分钟左右 表面上色就可以了(小烤箱只要烤到上色即可)