天天菜谱
共8图
家常青椒洋葱北极虾
7.1分
86人已做过
一般
家常
配方
10种材料
青椒
1个、
北极虾
1斤、
洋葱
1个、
黄酒
适量、葱姜蒜末 适量、醋 适量、糖 1勺、生抽 适量、油 适量、盐 1勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将虾洗净,剪去须脚备用
步骤2.
洋葱、青椒洗净切好,备用
步骤3.
葱、姜、蒜洗净,切末,备用
步骤4.
将盐、糖、生抽、醋调成料汁,备用
步骤5.
锅中倒入适量油,先将洋葱、青椒爆炒,盛出备用
步骤6.
锅内加油,放入葱姜蒜末爆香,倒入虾,炒红之后喷黄酒,加入之前备好的料汁,闷两分钟
步骤7.
最后将之前炒好的青椒洋葱倒入,炒透,就可以出锅啦
窍门
现在都流行养生,那么这个油,我们最好用压榨非转基因的,这其中芥花油又是较好的。
包含此做法的食谱
葱姜蒜
爆炒
生抽
洋葱
黄酒
虾炒
青椒洋葱
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窍门配方
家常青椒洋葱北极虾
将虾洗净,剪去须脚备用
洋葱、青椒洗净切好,备用
葱、姜、蒜洗净,切末,备用
将盐、糖、生抽、醋调成料汁,备用
锅中倒入适量油,先将洋葱、青椒爆炒,盛出备用
锅内加油,放入葱姜蒜末爆香,倒入虾,炒红之后喷黄酒,加入之前备好的料汁,闷两分钟
最后将之前炒好的青椒洋葱倒入,炒透,就可以出锅啦