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窍门配方

小胖鲜肉粽
某宝买的干粽子叶,拿出一些来泡!
二刀肉,8分瘦,2分肥,切小丁!洗干净!
材料里有配方!加入肉中!
混匀!!!冰箱冷藏1小时
糯米洗干净,泡一个小时!!!备用
单独调糯米的汁!!材料中有配方!!
糯米加作料,再加腌肉汁,拌匀!
粽子叶卷个小坑,放肉,一般放3到4小块!!比外面多!
随心所欲的捆绑!因为我不会包,所以只要把糯米包进去就行了!!!勉强不错!
一大盆,大约28个,煮煮,使劲的煮!!
煮了30分钟左右,捞出来一个尝尝鲜!!!不错!!!如果还想吃糯一点的,继续煮!!完美!端午有吃的啦!!