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千张炒肉
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
千张洗干净切丝
步骤2.
胡萝卜切丝
步骤3.
瘦肉切丝，放入盐，生抽腌制，
步骤4.
葱洗好切小段
步骤5.
蒜头洗好切碎
步骤6.
锅里烧水微开关火，把千张倒下去弄散，加入一勺子盐，把千张焯2分钟，盛出备用。
步骤7.
锅烧热入油，油热后放入蒜蓉爆香
步骤8.
倒入瘦肉丝翻炒变色，盛出备备用
步骤9.
锅里放入油，油热后放入胡萝卜翻炒，
步骤10.
再倒入千张 翻炒
步骤11.
再倒入少许水，生抽，老抽拌均匀，盖上锅盖焖煮几分钟，
步骤12.
再倒入瘦肉丝翻炒
步骤13.
最后放入小葱翻炒即可
步骤14.
炒好的
步骤15.
装盘
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