天天菜谱
共6图
烧虾尾
6.3分
835人已做过
2小时以上
一般
配方
6种材料
龙虾尾
适量、干辣椒姜片蒜片 适量、葱段 适量、
蚝油
适量、生抽 适量、
冰糖
一粒
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小龙虾2公斤,加水放盐吐泥沙2小时
步骤2.
掰头去沙线,牙刷刷洗!
步骤3.
烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖,炒至冰糖融化。下虾尾煸炒。
步骤4.
加生抽和蚝油拌匀,加水盖锅盖大火焖煮
步骤5.
揭盖收汁加入黑胡椒,装盘撒小香葱,准备开吃!再来杯啤酒就更好了!
窍门
喜欢吃辣的可以加点郫县豆瓣,因为蚝油和生抽不需要再放盐了,加豆瓣酱和话,蚝油要少放一点。
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菜谱:
165
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做法
食谱
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黑胡椒
葱姜蒜
小龙虾
胡椒
啤酒
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窍门配方
烧虾尾
小龙虾2公斤,加水放盐吐泥沙2小时
掰头去沙线,牙刷刷洗!
烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖,炒至冰糖融化。下虾尾煸炒。
加生抽和蚝油拌匀,加水盖锅盖大火焖煮
揭盖收汁加入黑胡椒,装盘撒小香葱,准备开吃!再来杯啤酒就更好了!