尖椒回锅肉

6.9分
58人已做过
一般

配方

8种材料
五花肉 500G、尖椒 200克、大葱 一根、鸡精 、老抽 、生抽 、姜蒜 、料酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅加热放尖椒
步骤2.
用锅铲不停翻炒压烂
步骤3.
五花肉煮熟切片备用（本人喜欢肥一些的）
步骤4.
倒油下五花肉，翻炒至肉出油。
步骤5.
加入料酒，葱姜，生抽，老抽翻炒
步骤6.
待肉上色了，加入尖椒，鸡精、葱翻炒即可出锅。
步骤7.
成品

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尖椒回锅肉
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尖椒回锅肉
锅加热放尖椒
用锅铲不停翻炒压烂
五花肉煮熟切片备用（本人喜欢肥一些的）
倒油下五花肉，翻炒至肉出油。
加入料酒，葱姜，生抽，老抽翻炒
待肉上色了，加入尖椒，鸡精、葱翻炒即可出锅。
成品