炸三角豆腐

6.3分

67人已做过

一般

肉沫 300克、豆腐 1大块、生粉适量、生抽适量、油适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

豆腐一块,肉沫用油、生抽、盐、生粉腌三十分钟.

步骤2.

豆腐切三角形状

步骤3.

把肉沫酿进豆腐里.这一步小心操作,豆腐易碎.

步骤4.

锅倒入多些油,开中大火油烧热,放入豆腐炸1分钟,改中小火慢炸,炸至整块金黄色,捞起沥干油,关火.

步骤5.

在炸好的豆腐上洒上盐粉,就可以开吃啦！

炸好的豆腐可以用泥煲煲蒜苗也很好吃,或是用生菜包着吃也很棒,我今天忘买生菜了,就洒上盐直接吃了.

包含此做法的食谱

豆腐十分钟三角形炸好的豆腐生粉

窍门配方

炸三角豆腐

豆腐一块,肉沫用油、生抽、盐、生粉腌三十分钟.

豆腐切三角形状

把肉沫酿进豆腐里.这一步小心操作,豆腐易碎.

锅倒入多些油,开中大火油烧热,放入豆腐炸1分钟,改中小火慢炸,炸至整块金黄色,捞起沥干油,关火.

在炸好的豆腐上洒上盐粉,就可以开吃啦！