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䓤油鲈鱼
难
步骤1.
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小秋茄
步骤2.
切条状垫底
步骤3.
鲈鱼去内脏去鱼磷
步骤4.
切段头尾起鱼肉
步骤5.
放姜酒先蒸5分钟头骨腩
步骤6.
鱼肉
步骤7.
切片
步骤8.
一块块包起䓤段
步骤9.
摆在骨腩上蒸3分钟
步骤10.
熟后取出倒掉鱼汁
步骤11.
淋上鼓油
步骤12.
撒满䓤花
步骤13.
葱花
步骤14.
淋上滚汤热油即食
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